Déclinaisons de croque-monsieur (pour 2 personnes)

Croque saumon fumé :

Ingrédients :

1. 4 tranches de pain de mie
2. Beurre
3. 150g de saumon fumé
4. 80g de fromage frais ou de crème
5. 1 cuillerée à soupe de ciboulette et/ou de persil haché
6. 1 cuillerée à café de jus de citron (facultatif)
7. Poivre

Recette :

1. Beurrer l'extérieur des tranches de pain de mie
2. Mélanger le fromage frais avec les herbes, le jus de citron et le poivre
3. Étaler la crème sur le pain de mie, du côté non beurré
4. Mettre le saumon sur l'une des tranches
5. Cuire à l'appareil à croque-monsieur jusqu'à ce que les croque soient bien dorés

 

Croque jambon :

Ingrédients :

1. 4 tranches de pain de mie
2. Beurre
3. 150g de jambon
4. 80g de fromage frais ou de crème
5. 1 cuillerée à soupe de ciboulette et/ou de persil haché
6. 1 cuillerée à café de jus de citron (facultatif)
7. Poivre

Recette :

1. Beurrer l'extérieur des tranches de pain de mie
2. Mélanger le fromage frais avec les herbes, le jus de citron et le poivre
3. Étaler la crème sur le pain de mie, du côté non beurré
4. Mettre le jambon sur l'une des tranches
5. Cuire à l'appareil à croque-monsieur jusqu'à ce que les croque soient bien dorés