Butternut (ou potiron) rôti au four

Renseignements divers :

Pour 2 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 40 minutes

Ingrédients :

1. 1 petit butternut
2. 1 filet d'huile d'olive
   
3. 1 pincée de cannelle
4. 1 pincée de paprika
5. Sel, poivre
   
6. Épices au choix
   

 

Recette :

1. Éplucher le butternut et le couper en dés
2. Le mettre dans un saladier et arroser avec l'huile d'olive
3. Ajouter les épices, le sel, le poivre et mélanger
4. Verser dans un plat recouvert de papier sulfurisé, sur une seule couche
5. Cuire 40 minutes au four préchauffé à 200°C, puis 20 minutes en mode grill

 

Notes :