Pâte pour flammekueche

Renseignements divers :

Pour 1 flammekueche

Préparation : 5 minutes

 

Ingrédients :

1. 250g de farine à pizza
   
2. 25ml d'huile neutre
   
3. 15cl d'eau
   
4. 1 pincée de sel
   

 

Recette :

1. Verser la farine, l'huile et le sel dans la cuve du Kenwood
   
2. Mélangez avec le crochet à vitesse lente en ajoutant progressivement l'eau pour que la pâte forme une boule
   

 

Notes :

1. Peut se préparer et se cuire à l'avance. Elle se conserve 2-3 jours dans du papier aluminium.