Moelleux au fromage blanc et aux fruits

Moelleux au fromage blanc et aux fruits

Renseignements divers :

1 personne

Cuisson : 3 minutes

 

Ingrédients :

1. 150g de fromage blanc nature
2. 1 œuf
3. 20g de flocons d'avoine ou 1 cuillerée à soupe rase de Maïzena
4. 1 cuillerée à café de vanille liquide, de la cannelle...
   
5. 20g de sucre (à adapter en fonction des fruits choisis)
6. Des fruits au choix, frais ou décongelés : cerises, framboises, bananes, poires, clémentines... ou des fruits secs : figues, pruneaux, dattes, raisins, banane...
7. Des copeaux de chocolat ou autre ajout gourmand (facultatif)

 

Recette :

1. Mélangez le fromage blanc, l’œuf, les flocons d'avoine ou la Maïzena, la vanille liquide et le sucre
2. Ajoutez les fruits coupés en petits morceaux
3. Mettez dans le cuiseur solo de Tupperware (ou dans un autre plat en silicone) et cuisez au micro-ondes, environ 3 minutes à 800 Watts
4. Démoulez et laissez tiédir

 

Notes :

1. Essai avec des cerises décongelées : un régal 
2. Banane et cannelle : excellent ! Penser aux copeaux de chocolat pour la prochaine fois...