Feuilleté au saumon fumé

Renseignements divers :

Pour 6 personnes

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 20 minutes 

Repos : 5 minutes

Ingrédients :

1. 1 pâte feuilletée rectangulaire
2. 200g saumon fumé
   
3. 100g de fromage à tartiner
4. 1 œuf
   

 

Recette :

1. Tartiner une moitié de pâte feuilletée avec le fromage à tartiner
2. Ajouter le saumon fumé sur le fromage
3. Refermer avec la moitié de pâte non tartiné
4. Souder les bords et faire une cheminée au centre
5. Dorer avec l’œuf
   
6. Enfourner pour 20 minutes dans le four préchauffé à 200°C.
7. Laisser reposer 5 minutes avant de servir

 

Notes :

1. On peut utiliser du fromage nature, aux herbes, du fromage de chèvre...
2. On peut remplacer le saumon par de la truite fumée ou du jambon
3. On peut couper la pâte en carrés pour faire des paniers individuels