Butternut poêlé

Renseignements divers :

Pour 2 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 10 minutes

Ingrédients :

1. 1 demi butternut coupé en dés
2. 1 oignon haché
3. Huile d'olive ou beurre
4. Sel fin et poivre du moulin
5. Herbes au choix

Recette :

1. Faire chauffer la matière grasse 
2. Ajouter l'oignon, le butternut, le sel, le poivre, les herbes
3. Cuire à couvert à feu doux pendant 10 minutes. Le butternut est cuit quand il devient fondant.

Notes :