Gratin de poisson au Cake Factory Délice

 

Renseignements divers :

Pour 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 30 minutes + 20 minutes

Ingrédients :

1. 800g de poisson en morceaux
2. 1kg de pommes de terre cuites à la vapeur
3. 1 oignon haché
4. Sel, poivre
5. Fromage râpé
6. Crème

 

Recette :

1. Faire revenir l'oignon et ajouter la crème
2. Saler, poivrer au goût
3. Mélanger les morceaux de poisson avec la sauce
4. Disposer les pommes de terre
5. Recouvrir de fromage râpé
6. Cuire 20 minutes au Cake Factory Délice, programme manuel, 210°C

 

Notes :

1. On peut remplacer la sauce à la crème par une sauce au beurre blanc ou hollandaise
2. On peut ajouter des herbes
3. On peut remplacer les pommes de terre par des patates douces