Stériliser au four

Renseignements divers :

Four à chaleur tournante

Lèchefrites

Bocaux bien lavés et bien rincés, et séchés avec un torchon ne laissant pas de peluches

 

Méthode :

1. Disposez les bocaux et leurs couvercles sur la plaque du four froid (pour éviter les chocs thermiques)
   
2. Réglez le four sur 150°C
   
3. Une fois les 150°C atteints, comptez 20 minutes de stérilisation
   
4. Remplissez les bocaux avec vos recettes
5. Placez le lèchefrites dans le four
6. Disposez-y vos bocaux en les espaçant bien
7. Versez de l'eau chaude dans le lèchefrite
8. Fermez le four et réglez le thermostat à 150°C pour au moins 1h
9. Laissez les bocaux refroidir porte fermée pendant au moins 40 minutes
   

Notes :