Sauce blanche pour kebab

 

Sauce blanche pour kebab

Renseignements divers :

Pour 4 personnes

Préparation : 5 minutes

 

Ingrédients :

1. 1/2 citron pressé
   
2. 1 pincée de piment doux
   
3. 1 pincée de cumin
   
4. 1 cuillerée à café d'ail en poudre
   
5. 1 cuillerée à café d'herbes de Provence
   
6. Persil
7. Poivre
8. Sel
9. Lait
10. 2 yaourts à la grecque
11. 2 cuillerée à café de mayonnaise
12. 1 cuillerée à café d'échalote émincée
    

 

Recette :

1. Mélangez tous les ingrédients sauf le lait
2. Diluez avec le lait de manière à obtenir la consistance désirée
   
3. Rectifiez l'assaisonnement
   

Notes :