Renseignements divers :
Pour 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Ingrédients :
- Pain rassis (l'équivalent d'une baguette)
- 3 œufs
- 20g de beurre
- 30g de sucre
- 350ml de lait
- 50g d'amandes effilées
- Vanille ou cannelle ou les deux !
Recette :
- Couper la baguette en tranches d'environ 1,5 cm d'épaisseur
- Tartiner les tranches avec un peu de beurre
- Disposer les tartines dans un plat allant au four
- Fouetter les œufs avec le sucre, le lait et les épices
- Verser la préparation sur le pain et laisser imbiber 20 minutes
- Parsemer avec les amandes
- Cuire 30 minutes au four préchauffé à 180°C
- Se déguste chaud ou froid, nature ou accompagné de confiture, de crème, de miel...
Notes :
- On peut aussi utilisé du pain de mie ou de la brioche
- On peut varier les parfums